Na manhã de terça-feira (18/06), acadêmicos do 6º período do curso de Nutrição participaram de uma aula prática para a preparação de hambúrguer artesanal goumet. A atividade aconteceu no laboratório de Técnica Dietética, bloco 7, e foi ministrada pela professora Andréia Zacarias. A aula prática faz parte da disciplina de Tecnologia de Alimentos. “Nesta disciplina […]